Hotelfachmann/-frau
Dauer der Ausbildung: 3 Jahre (Duales System)
Ausbildungsbeginn: September
Die Prüfung erfolgt vor der IHK.
Im Rahmen der Berufsausbildung werden u. a. nachstehende berufliche Fähigkeiten vermittelt:
- Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf
- Einsetzten von Geräten, Maschinen und Gebrauchsgütern, Arbeitsplanung
- Hygiene
- Küchenbereich
- Servicebereich
- Büroorganisation und -kommunikation
- Warenwirtschaft
- Werbung und Verkaufsförderung
- Wirtschaftsdienst
Betriebliche Ausbildung:
Hotelfachleute organisieren und planen die wesentlichen Abläufe eines Hotels, daher lernen Sie während der Ausbildung alle Abteilungen kennen: Housekeeping, Frühstücksservice, Bankett, Restaurant, Küche, hauswirtschaftliche Bereiche und Rezeption. Sie erhalten auch Einblick in die Organisation von Veranstaltungen und Marketingmaßnahmen. Ein höflicher Umgang mit den Gästen und ein gepflegtes Erscheinungsbild ist besonders wichtig. Englisch-Kenntnisse sind Voraussetzung, weitere Fremdsprachen von Vorteil.
Ausbildung
Frau Marina Runde
Tel. 0821/45051-2332
m.runde@diako-augsburg.de
Bewerbungsanschrift:
das hotel am alten park
Frau Marina Runde
Frölichstr. 17
86150 Augsburg